炖鸡蛋怎么做炖的嫩嫩的（炖鸡蛋怎么做炖的嫩）

大家好，小活来为大家解答以上问题。炖鸡蛋怎么做炖的嫩嫩的，炖鸡蛋怎么做炖的嫩很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 拿两个鸡蛋，把它们打碎。(图为一个鸡蛋混一个鸭蛋。有兴趣的也可以试试。)

2、 用筷子搅拌均匀。

3、 将水、盐、黄酒加入搅拌均匀的鸡蛋中，继续搅拌。

4、 锅中放水，放入蒸锅，将准备好的鸡蛋放入锅中。

5、 用盘子盖住它。(重点在这里！)

6、 点火，蒸8分钟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。